香辣虾
香辣虾的做法
步骤1
基围虾去头去筋，洗净沥干。 ps：如果不去头，头比较腥，影响味道，而且头里的水不容易沥干，会导致虾壳不脆。
步骤2
姜，蒜切好备用
步骤3
料酒和辣酱备好
步骤4
锅中倒入油，放姜和蒜，爆香
步骤5
倒入虾翻炒至壳变色，依次放入料酒、盐、辣酱，翻炒均匀，不能炒时间长
步骤6
翻炒均匀后即关火出锅香辣虾的烹饪技巧
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- 予以病久不赴朝谒因灸三里穴罢信笔偶书 强至
- 予以长庆二年冬十月到杭州，明年秋九月始与 ***
- 予以长庆二年冬十月到杭州明年秋九月始与范 白居易
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- 予以谬作数种并总所奏藁遗参赞高紫微闻以阅 岳珂
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- 予以壬戌六月十四日入都门癸亥五月十四日去 陆游
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- 予以事系御史台狱，狱吏稍见侵，自度不能堪 苏轼
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