芝麻鱼片
为了让家中的小孩们多吃点鱼,别的鱼骨头又多,怕伤了小孩．选来选去看上无骨龙利鱼片不错．现在的小孩又喜欢吃脆香的食物．就做了这道菜．图片就成品照．下次有时间一定附上制作过程照．让大家也可以交流
芝麻鱼片的做法
步骤1
1:龙利鱼切条 2:先腌料20分钟．盐．味精．胡椒粉．蛋白 3:鱼片沾生粉下油锅炸．炸黄色就可捞起备用． 4:汁:糖．醋．高汤．酱油．勾欠粉倒入炸好的鱼片．翻炒几下即可．马上装盘撒芝麻．盘边可以用水煮西兰花装饰芝麻鱼片的烹饪技巧
鱼炸好汁拌好现吃脆脆好吃