诗文 | 冷面 |
释义 |
冷面冷面的做法步骤1 首先把刚买回来的冷面泡发,放入盆中,放温水盖过冷面步骤2 现在要做的就是对冷面汤了,首先黄瓜切丝,香菜,香葱,大蒜切沫,切好以后放入碗中,放点超市买的调料包里面的作料,放入醋,随自己口味,喜欢就多放点,放少量的盐,和白糖,味精,加入矿泉水勾兑,如果喜欢吃水果的朋友,可以放着小柿子,西瓜,苹果片,菠萝都可以,还有鸡蛋,勾兑好以后放入芝麻,这个时间你就可以把汤放入冰箱冰镇,然后你就可以煮面了,煮完的面用凉水投两次,放入冰镇的冷面汤碗中,加上点辣椒油,辣椒面也可以,依个人口味,喜欢吃麻油的还可以加麻油!就OK了!步骤3 个人觉得很有食欲哦,,嘻嘻!冷面的烹饪技巧 |
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