年味——炒米
炒米的做法
步骤1
糯米蒸成饭。
步骤2
糯米饭晒成糯米干。
步骤3
用量具盛糯米干。
步骤4
将用盛着的糯米干放入烧开的油中(一定要是烧开的)。
步骤5
用带筛网的厨具放入油中旋转几下(三下左右)，即可熟。
步骤6
将熟了的炒米盛入容器中。
步骤7
于是乎，美味又清淡的炒米就完成啦！?