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诗文 胡萝卜饼
释义

胡萝卜饼

榨完胡萝卜汁后,剩下的胡萝卜蓉扔了太可惜,做成这款饼饼,外酥里嫩,味道太捧啦,宝宝从此爱上胡萝卜。

胡萝卜饼的用料

胡萝卜 两根 鸡蛋 三个
糯米粉 20克 白胡椒粉 适量
盐 适量 葱末 适量
清油 适量

胡萝卜饼的做法

胡萝卜饼的做法图解1

步骤1

榨胡萝卜汁时剩下的胡萝卜蓉收集到大碗中。
胡萝卜饼的做法图解2

步骤2

加入糯米粉、盐、鸡蛋、白胡椒粉和5ml清油拌匀。
胡萝卜饼的做法图解3

步骤3

先热锅再加入少量油刷锅底,油热后用小勺舀入胡萝卜并挨个压平。
胡萝卜饼的做法图解4

步骤4

小火煎到两面黄,盛盘开吃。

胡萝卜饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 2:16:04