杏鲍菇酱
女儿上学经常不去食堂吃饭，我很纳闷，后来知道是食堂的人太多了！做的面条没有好酱，不好吃，那好办！带上自己家做的酱，不就得了！
杏鲍菇酱的做法
步骤1
杏鲍菇切小块，肉可以用肉馅，也可以切丁，备用
步骤2
锅底下油，油热后肉下锅炒变色。
步骤3
加干黄酱.黄豆酱，豆豉下锅炒出酱香
步骤4
放入杏鲍菇翻炒后加水。
步骤5
放红糖后小火慢炖，注意要搅拌，避免糊锅底。杏鲍菇酱的烹饪技巧
虽然是咸的，但是不建议长时间保存，一次少做点！