麻婆豆腐 小静版
麻婆豆腐 小静版的做法
步骤1
准备好这些材料。还包括肉，生抽，等。
步骤2
豆腐切成块。肥肉切小一点。
步骤3
水烧开，豆腐煮三分钟，沥水捞出。
步骤4
油烧热倒入肥肉先煎一下，再放入瘦肉翻炒一下后将所有辅料倒入煸炒，一定要注意辣椒不能烧焦了，不然会有苦味而且不好看。之后加豆腐翻炒着色。最后加入肉汤煮一会儿就ok啦！记得要加生抽、花椒和胡椒哦
步骤5
装盘，感觉如何！辣椒烧焦了所以没那么好看。味道还可以啦！⊙▽⊙