麻婆豆腐小静版

麻婆豆腐小静版的用料

步骤1

准备好这些材料。还包括肉，生抽，等。

步骤2

豆腐切成块。肥肉切小一点。

步骤3

水烧开，豆腐煮三分钟，沥水捞出。

步骤4

油烧热倒入肥肉先煎一下，再放入瘦肉翻炒一下后将所有辅料倒入煸炒，一定要注意辣椒不能烧焦了，不然会有苦味而且不好看。之后加豆腐翻炒着色。最后加入肉汤煮一会儿就ok啦！记得要加生抽、花椒和胡椒哦

步骤5

装盘，感觉如何！辣椒烧焦了所以没那么好看。味道还可以啦！⊙▽⊙

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。