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诗文 糖醋排骨
释义

糖醋排骨

糖醋排骨的用料

猪肋骨 750g排骨 一根胡萝卜 十颗冰糖 胡萝卜 冰糖 醋 姜 葱 十三香

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

胡萝卜一根切成丝备用
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

猪排骨凉水下锅加入料酒大火煮半个小时或者用高压锅压15分钟捞出
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

葱姜切好备用
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

锅里放油烧热放入冰糖快速搅拌
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

糖炒出糖泡加入排骨上色后加入葱姜十三香一滴老抽和少量生抽同时放入盐翻炒!颜色均匀后喷入大量醋
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

最后放入胡萝卜丝翻炒均匀关火后加入一点鸡精
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

入盘

糖醋排骨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:00:57