诗文 | 什锦豆腐泡 |
释义 |
什锦豆腐泡什锦豆腐泡的做法步骤1 将配菜切成自己想要的形状,我选择丁,青豆是之前煮好的,步骤2 调好一碗水淀粉,将豆腐泡均匀裹好水淀粉,不要太厚哦,有点就行,锅烧热加少许油煎豆腐泡,外皮烧硬后盛到干盘子备用步骤3 将锅里再加少量油把葱蒜下锅,炒香,下配菜,加盐,醋,十三香,糖,料酒,翻炒到熟加入豆腐泡和味素翻炒均匀后加水淀粉勾芡,就可以起锅了,步骤4 装盘后撒上葱花什锦豆腐泡的烹饪技巧 |
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