牛奶曲奇

牛奶曲奇的用料

步骤1

准备食材，黄油室温软化。

步骤2

用打蛋器不断搅拌，将黄油打发并分次加入糖粉

步骤3

将加入糖份的黄油混合物打至羽毛状

步骤4

分多次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。

步骤5

每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次，直至打至完全乳化。

步骤6

加入牛奶，并搅拌均匀。

步骤7

分2次加入奶粉和低筋面粉混合粉，并用橡皮刮刀以切拌方式搅拌均匀。

步骤8

准备好裱花嘴和裱花袋，将曲奇面糊装入裱花袋中。

步骤9

将烤盘垫上油纸，在烤盘上挤出曲奇面糊。把挤好的的曲奇放进预热好的烤箱，190℃烤15分钟左右，表面呈金黄色即可出炉。

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