木瓜肉丸汤
妈妈这几天身体有点不舒服，我专门做这道汤给她。我是在电视养生学的，这道汤对女性特别好！我是一个特别喜欢烹饪的女孩儿，好像跟我年龄特别不符合。
木瓜肉丸汤的做法
步骤1
这是我们所需要的主料，肉馅是我自己垛的，我不太喜欢外面搅好的肉馅。右边的盘子里分别是：木瓜、葱姜末和香菜段。
步骤2
我和妈妈都特别喜欢黑胡椒的味道，黑胡椒对身体也很好哦！这是我喜欢的黑胡椒碎的牌子。
步骤3
把少量的黑胡椒碎、花椒、鸡精、盐放入碗中，再倒入开水，浸泡15分钟。少量多次的打入肉馅中，一定要按照同一个方向搅肉馅，肉馅会变粘，口感好。
步骤4
给肉馅打完花椒水后，放入葱姜末、黑胡椒碎、海鲜酱油、香油、白酒搅拌均匀。
步骤5
木瓜削皮，切成片备用。
步骤6
锅中放入清水，姜片烧开后。就可以汆丸子了！
步骤7
丸子熟后放入木瓜，煮上2、3分钟就可以关火了。
步骤8
放入香菜段、黑胡椒粉就可以喝喽～
步骤9
大功告成。