家常豆腐
喜欢辣辣香香豆腐的味道~~~
家常豆腐的做法
步骤1
胡萝卜青椒切成丁，若是有自己喜欢的也可以加。
步骤2
老豆腐切成三角形
步骤3
豆腐放入锅中，加多点油炒
步骤4
炒至两面金黄色，即可。
步骤5
炒好的豆腐盛出来。
步骤6
放入胡萝卜、青椒炒，炒至五成熟，加入豆腐，豆瓣酱，辣酱。炒到颜色均匀的时候，加入适量水，开小火，让豆腐入味。大约10分钟左右。根据自己的口味加盐。
步骤7
大功告成啦！家常豆腐的烹饪技巧
1、煎豆腐的时候要注意不要煎糊掉了。 2、豆瓣酱和辣酱可以多加点，这样味道更好吃。