诗文 | 佐餐小点 红薯饼 |
释义 |
佐餐小点 红薯饼红薯食材正当季,除了直接蒸煮之外,也可以稍作加工,制成一道小点,香甜软糯,给冬天的餐桌增添不少温暖感哟! 红薯饼的做法步骤1 红薯煮熟,捞出去皮放入大碗;步骤2 加几勺面粉(用量大约是红薯的三分之一),根据个人口味加适量糖,用勺子搅匀压成泥;取适量红薯泥,团成团,按成圆饼状;![]() 步骤3 平底锅热少量油,薯饼下锅煎至两面金黄。 放厨房纸吸油,摆盘。红薯饼的烹饪技巧 |
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