红豆发糕

步骤1

红豆放入电饭锅，加入冷水，煮四十分钟左右，放置保温档，放久些会闷熟，也可以用其他锅具煮熟！

步骤2

面粉和红豆混合，放入酵母，混合后倒入温水，一点点倒入，用筷子搅拌到无干面，然后开始揉面，揉好就等着发吧

步骤3

我晚上和面，白天醒来做的，正常发两陪发就可以，大概四个小时，注意面最好放在一个可以直接放锅里面蒸的容器内，不然挪地方费劲，面发好后直接放锅里面蒸三十分钟就可以了，稍微温些可以切开上盘！