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诗文 核桃奶酥饼干
释义

核桃奶酥饼干

一口酥松的饼干一口香滑的奶茶,坐在沙发上享受午后的阳光,幸福其实很简单。

核桃奶酥饼干的用料

无盐奶油 100克 细砂糖 70克
香草精 1/2小匙 低筋面粉 100克
核桃 40克

核桃奶酥饼干的做法

核桃奶酥饼干的做法图解1

步骤1

准备工作:1.无盐奶油室温软化。 2.核桃先用上下火各150度烘烤10分钟,再用料理机打成粉末。3.烤箱预热180度
核桃奶酥饼干的做法图解2

步骤2

无盐奶油加细砂糖和香草精用搅拌机搅打均匀,再加入蛋黄继续搅打均匀
核桃奶酥饼干的做法图解3

步骤3

筛入面粉并直接加入核桃粉末,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀成糊状
核桃奶酥饼干的做法图解4

步骤4

将面糊装入挤花袋,用尖齿花嘴挤出直径3厘米的旋转造型。我用裱花袋做了几个觉得挤得很费力就直接用手整形后放上烤盘
核桃奶酥饼干的做法图解5

步骤5

放入已预热烤箱中层180度烤25分钟

核桃奶酥饼干的烹饪技巧

没有料理机可将核桃装入塑料袋里用擀面杖压成粉末。 如果没有挤花袋也可用汤匙取适量面糊直接舀在烤盘上烘烤。

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更新时间:2025/2/11 9:55:13