诗文 | 蛋挞 |
释义 |
蛋挞做了曲奇饼干剩了淡奶油,今天蛋挞皮到货果断尝试,很好吃呢。因为没有别的水果只好用了葡萄干,意外的好吃 蛋挞的做法步骤1 奶锅里放入淡奶油、牛奶、糖粉、炼乳。小火慢煮,边煮边搅拌,要不停的搅拌,待糖粉融化,煮沸关火。步骤2 趁液体放凉时打散蛋黄,待凉至温热边搅拌边倒入蛋黄液,搅拌至完全融合筛入吉士粉步骤3 将蛋挞皮放置烤盘内码好,混合好的蛋挞液过筛后分别倒入皮中,八分满即可。步骤4 烤箱预热190度,上下火,中下层烤制20分钟即可蛋挞的烹饪技巧 |
随便看 |
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