蛋挞
做了曲奇饼干剩了淡奶油，今天蛋挞皮到货果断尝试，很好吃呢。因为没有别的水果只好用了葡萄干，意外的好吃
蛋挞的做法
步骤1
奶锅里放入淡奶油、牛奶、糖粉、炼乳。小火慢煮，边煮边搅拌，要不停的搅拌，待糖粉融化，煮沸关火。步骤2
趁液体放凉时打散蛋黄，待凉至温热边搅拌边倒入蛋黄液，搅拌至完全融合筛入吉士粉步骤3
将蛋挞皮放置烤盘内码好，混合好的蛋挞液过筛后分别倒入皮中，八分满即可。步骤4
烤箱预热190度，上下火，中下层烤制20分钟即可
| 诗文 | 蛋挞 |
| 释义 |
蛋挞做了曲奇饼干剩了淡奶油，今天蛋挞皮到货果断尝试，很好吃呢。因为没有别的水果只好用了葡萄干，意外的好吃 蛋挞的做法步骤1 奶锅里放入淡奶油、牛奶、糖粉、炼乳。小火慢煮，边煮边搅拌，要不停的搅拌，待糖粉融化，煮沸关火。步骤2 趁液体放凉时打散蛋黄，待凉至温热边搅拌边倒入蛋黄液，搅拌至完全融合筛入吉士粉步骤3 将蛋挞皮放置烤盘内码好，混合好的蛋挞液过筛后分别倒入皮中，八分满即可。步骤4 烤箱预热190度，上下火，中下层烤制20分钟即可蛋挞的烹饪技巧 |
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