黄金咖喱猪排饭
黄金咖喱猪排饭的做法
步骤1
猪排洗干净用盐，白酒和胡椒粉腌制两小时以上，入味，然后粘蛋液和面包糠，炸至两面金黄。
步骤2
炸猪排一定要小火，两面翻动慢炸，防止炸糊。
步骤3
土豆和胡萝卜洋葱切滚刀块，煸炒，然后放水炖熟，快熟时候加咖喱块，待汤汁变浓稠关火。
步骤4
将猪排切条，即可分餐。开动吧！