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诗文 红烧牛蹄筋
释义

红烧牛蹄筋

红烧牛蹄筋的用料

牛蹄筋 适量 尖椒 适量
洋葱 适量 料酒,老抽 适量
盐,味精 适量

红烧牛蹄筋的做法

红烧牛蹄筋的做法图解1

步骤1

本人买的是整块的熟的牛蹄筋,为了更干净和去点羴味,用开水焯了一下。里面放了点料酒和盐。

步骤2

用不粘锅炒,油热后,按顺序放姜,尖椒,洋葱,牛蹄筋,料酒,盐,老抽,味精。分分钟就好了,哈哈,是不是挺简单的。

红烧牛蹄筋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:46:36