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第一次做蛋糕,第一次做戚风,新入烤箱,当天首试。第一次就成功。学习了一些方子,因为我用的是17CM日本戚风模具。主要用青井老师的方子,糖减了一半。 请大家指正。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
蛋白打发一定要到直角。消泡的概率就小。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。