烤猪肋排
烤猪肋排的做法
步骤1
将肋排切成长段，用烧烤酱，酱油，辣酱调成自制腌渍料，在冰箱中腌制一天。
步骤2
用锡纸铺底。铺上一层洋葱。将肋排排列整齐，上面再盖一层锡纸，四周包边。放进微波炉用灯管烤，每次烤完要注意掀开查看。
步骤3
半熟时剪去上层锡纸，撒上孜然黑胡椒和辣椒。两面各烤五分钟即可。