猪脚煲鳗鱼汤
猪脚煲鳗鱼汤的做法
步骤1
准备鳗鱼一条，洗净切块。
步骤2
将猪脚汆烫去血水。
步骤3
锅入小量油先将鳗鱼姜片炒5分钟，放入一点酒，加水煮开。
步骤4
将煮开的水倒入砂锅，放入猪脚，炖至猪脚熟烂就好