诗文 | 味啉地瓜烧猪肉 |
释义 |
味啉地瓜烧猪肉味啉地瓜烧猪肉的做法![]() 步骤1 猪肉猪肉事先剁成肉末,加蛋黄1个、味啉、黑胡椒、香油、盐各少许,抓匀腌制2小时。![]() 步骤2 地瓜洗净扔进微波炉高火二分半钟转熟,取出去皮切块备用。![]() 步骤3 起油锅,爆香蒜末,倒入猪肉爆炒。![]() 步骤4 加入一勺黄豆酱翻炒。![]() 步骤5 至半熟时即可加入地瓜块翻炒。![]() 步骤6 加入味啉焖煮至猪肉熟,调入生抽、盐少许,最后用水淀粉勾薄芡即可味啉地瓜烧猪肉的烹饪技巧 |
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