椰皇芝士饼干

马苏里拉芝士片可以做什么？夹汉堡？做披萨？事实证明，除此之外还可以做饼干哦！这款自创的饼干虽然其貌不扬，但是非常好吃，有浓浓的芝士香和淡淡的椰香，口感还有点韧韧的，是一款非常不错的饼干哦！

椰皇芝士饼干的用料

步骤1

先准备好材料

步骤2

黄油软化后加入糖粉和盐，打至蓬松泛白

步骤3

分次加入鸡蛋液，打匀

步骤4

案板上铺一层粉，每片芝士上也铺一点粉防粘。

步骤5

叠起来后切成丁

步骤6

放入打发的黄油，低速打匀

步骤7

筛入低粉

步骤8

揉成面团，静置10分钟

步骤9

擀成长方形的薄面片，用模具刻出形状

步骤10

排在烤盘上，表面撒上椰蓉。进烤箱，180度，10分钟左右。

步骤11

出炉放凉。第二盘稍微焦了点，唉！

其实做薄饼的话不打发黄油也无所谓，下次可以试试。面团在擀制的过程中要不断加粉，不然会很粘。

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