草莓果酱
草莓果酱的做法
步骤1
清洗草莓：先用淡盐水浸泡15分钟后清洗干净，去蒂；
步骤2
将草莓切成小块，装入盘中。
步骤3
撒上白糖腌制一小时，可见草莓汁溢出。
步骤4
倒入锅中，先大火煮然后文火慢煮，同时不停搅拌。
步骤5
搅拌至果汁减少，草莓酱浓稠后，加入柠檬汁，搅拌两分钟。
步骤6
酸甜可口，健康无添加的草莓酱就出锅啦。
步骤7
放入小小密封罐内，不论送人还是自己吃都是棒棒哒。