烤箱版烤鱼
家里某人超爱吃鱼，简直是无鱼不欢，突然想吃烤鱼，又嫌外面的烤鱼不卫生，只好自己动手丰衣足食
烤箱版烤鱼的做法
步骤1
草鱼一条切花提前2小时用料酒生姜花椒生抽盐等腌制入味
步骤2
烤箱预热，把腌制好的鱼放烤箱，上下火210度烤制30分钟，再关掉下火加烤五分钟这样，为了鱼皮更酥脆点
步骤3
准备好配菜，差不多鱼烤到25分钟的时候可以炒配菜了，锅里放油放入豆瓣酱和蒜头，青红辣酱炒香，然后放入土豆片炒2分钟，在放入黄瓜片炒1分钟，最后放入黄豆芽调味后，炒至配菜5分熟后倒在烤鱼上，把鱼盖住，
步骤4
再入烤箱烤6分钟
步骤5
成品