诗文 | 爆炒羊肉 |
释义 |
爆炒羊肉以前在上海经常去藏书羊肉常点的菜,老公特别爱吃。 爆炒羊肉的做法步骤1 羊肉切片,圆葱切丝,先炒葱蒜和干辣椒,炒出香味后把圆葱倒入,炒30秒左右在倒入羊肉。变色以后均可,出锅前撒上些孜然调料包,超市都有卖的,里面辣椒芝麻都很齐全,根据个人口味放就好了。爆炒羊肉的烹饪技巧根据个人口味放葱和洋葱孜然。 |
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