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诗文 爆炒羊肉
释义

爆炒羊肉

以前在上海经常去藏书羊肉常点的菜,老公特别爱吃。

爆炒羊肉的用料

圆葱 半个 羊肉半斤
孜然 花椒
干辣椒

爆炒羊肉的做法

爆炒羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切片,圆葱切丝,先炒葱蒜和干辣椒,炒出香味后把圆葱倒入,炒30秒左右在倒入羊肉。变色以后均可,出锅前撒上些孜然调料包,超市都有卖的,里面辣椒芝麻都很齐全,根据个人口味放就好了。

爆炒羊肉的烹饪技巧

根据个人口味放葱和洋葱孜然。

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更新时间:2024/11/22 6:48:06