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诗文 香煎鱼仔
释义

香煎鱼仔

从小在海边长大,很爱吃鱼!

香煎鱼仔的用料

小鱼 250g 蒜头 适量
酱油 适量 盐 适量

香煎鱼仔的做法

步骤1

把买回来的鱼仔祛鱼肠,洗干净,用盐腌30分钟!

步骤2

把蒜头切碎备用!

步骤3

打开煤气灶,把锅烧至没水分,倒入食用油,放入蒜头爆香,把鱼仔放进锅里,开成小火,慢慢煎!煎至鱼仔微微变黄,倒入酱油,再小火煎5分钟就好!

香煎鱼仔的烹饪技巧

要煎久点,使鱼仔变得干干的才好吃!

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更新时间:2024/12/26 11:55:32