诗文 | 香煎鱼仔 |
释义 |
香煎鱼仔从小在海边长大,很爱吃鱼! 香煎鱼仔的做法步骤1 把买回来的鱼仔祛鱼肠,洗干净,用盐腌30分钟!步骤2 把蒜头切碎备用!步骤3 打开煤气灶,把锅烧至没水分,倒入食用油,放入蒜头爆香,把鱼仔放进锅里,开成小火,慢慢煎!煎至鱼仔微微变黄,倒入酱油,再小火煎5分钟就好!香煎鱼仔的烹饪技巧要煎久点,使鱼仔变得干干的才好吃! |
随便看 |
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