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诗文 瘦肉鸡蛋羹(宝宝辅食)
释义

瘦肉鸡蛋羹(宝宝辅食)

这是我儿子喜欢的菜(虽然他从不说出来,但每次煮给他吃,他都全吃完,呵,)小达今年1岁6个月,这道瘦肉鸡蛋羹再搭配上一碗红薯稀饭,是他喜爱的晚餐哦!

瘦肉鸡蛋羹(宝宝辅食)的用料

鸡蛋 1个 瘦肉丸子 1个
葱 适量 温水 适量
盐 适量

瘦肉鸡蛋羹(宝宝辅食)的做法

瘦肉鸡蛋羹(宝宝辅食)的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入2倍的温水搅匀,瘦肉丸子切碎放入,再放入少量盐巴,搅拌均匀(宝宝口味清淡,少盐),放入切碎的香葱搅匀即可
瘦肉鸡蛋羹(宝宝辅食)的做法图解2

步骤2

小碗盖上盖子放入锅里,在盖上锅盖,大火烧开转中火蒸10分钟左右(我习惯用筷子试,呵呵,上面还有筷子印记呢!热腾腾的瘦肉鸡蛋羹出炉了,配上稀饭或面条都很不错,

瘦肉鸡蛋羹(宝宝辅食)的烹饪技巧

小碗盖上盖子以防蒸汽水落入,这样蒸出来的鸡蛋羹很润。因为这是专门给宝宝吃的,所以口味清淡,大家可以酌情加入调料。

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更新时间:2024/10/24 1:59:37