笋衣焖鸡
笋衣焖鸡的做法
步骤1
步骤2
小鸡洗净，剁小块步骤3
炒锅中放入少油放入花椒、桂皮、香叶、姜片煸出香味后放鸡块炒至微黄步骤4
加老抽、黄酒、盐、糖、干尖椒、开水至淹过鸡肉盖上锅盖焖十分钟左右步骤5
小鸡易煮烂，待鸡块被筷子戳动即可放入笋衣和十三香粉，至滚再转小火焖十分钟，投入葱段大火收汁
| 诗文 | 笋衣焖鸡 |
| 释义 |
笋衣焖鸡笋衣焖鸡的做法步骤1 步骤2 小鸡洗净，剁小块步骤3 炒锅中放入少油放入花椒、桂皮、香叶、姜片煸出香味后放鸡块炒至微黄步骤4 加老抽、黄酒、盐、糖、干尖椒、开水至淹过鸡肉盖上锅盖焖十分钟左右步骤5 小鸡易煮烂，待鸡块被筷子戳动即可放入笋衣和十三香粉，至滚再转小火焖十分钟，投入葱段大火收汁笋衣焖鸡的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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