什锦蛋炒饭
什锦蛋炒饭的做法
步骤1
准备好上述材料步骤2
锅内加入适量玉米油 ，油热先将鸡蛋炒熟，铲在碗内待用。步骤3
锅内再倒入适量油，油热加入豌豆翻炒，油温上来再次放胡萝卜。翻炒。步骤4
胡萝卜和豌豆断生后加入火腿肠和青椒，略炒。步骤5
加入已经炒好的鸡蛋，略炒。步骤6
最后把米饭放进去翻炒至米饭变热，加入适量盐巴即可！什锦蛋炒饭的烹饪技巧
1、米饭最好是一粒粒的能分开。2、倒进米饭后要一直翻炒，防止粘锅。
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