紫薯花式面包
那天去同学家吃饭，她蒸了好多的紫薯，说实话，这个东西如果直接吃的话，口感没有黄心的南瓜薯好吃，拿来做颜料还是挺有色彩的，最后就被我一起拿回来了。
紫薯花式面包的做法
步骤1
除黄油外，把面粉、糖、酵母、鸡蛋、盐、奶粉、放入面包机，调到发面档，和至提醒声响起再加入黄油，重起面包机，直到最后结束提醒，取出面包桶，倒出面团。
步骤2
分成大约50克左右，排气，醒发20分钟。
步骤3
用手捏开。
步骤4
包入紫薯。
步骤5
捏紧。
步骤6
这是捏好的样子。
步骤7
擀平。
步骤8
用剪刀剪成四等份。
步骤9
再剪四刀成八等份。
步骤10
两个面对面的朝上扭一下。
步骤11
二次发酵60分钟，刷上蛋液。
步骤12
烤箱预热170度，中层，烤20分钟。紫薯花式面包的烹饪技巧
紫薯把外皮剥掉后要用糖炒了之后才能做馅料，不然没有味道的。