法式红酒煮牛肉 (boeuf bourguignonl)
法式红酒煮牛肉 (boeuf bourguignonl)的做法
步骤1
黄油加热，放入牛肉和猪肉丝，旺火两分钟。
步骤2
胡萝卜，土豆，蘑菇切块，洋葱切小块，撒上面粉，搅拌时可加入一点点水。
步骤3
盖上盖子再等两分钟后加入红酒，红酒要没过牛肉。
步骤4
加入盐，胡椒粉和蒜，搅拌后盖上盖子，小火40分钟。
步骤5
时间到了就好吃了，小心烫哦！