法式红酒煮牛肉 (boeuf bourguignonl)

法式红酒煮牛肉 (boeuf bourguignonl)的用料

步骤1

黄油加热，放入牛肉和猪肉丝，旺火两分钟。

步骤2

胡萝卜，土豆，蘑菇切块，洋葱切小块，撒上面粉，搅拌时可加入一点点水。

步骤3

盖上盖子再等两分钟后加入红酒，红酒要没过牛肉。

步骤4

加入盐，胡椒粉和蒜，搅拌后盖上盖子，小火40分钟。

步骤5

时间到了就好吃了，小心烫哦！

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