诗文 | 百香果酱膏 |
释义 |
百香果酱膏还原百香果原味,可以变化很多做法,存放时间长。想稠点就多熬会,想稀点就少熬会。 百香果酱膏的做法步骤1 鲜百香果洗外壳步骤2 切开用勺子掏出果肉全部汁,聚在锅里。步骤3 我选用的冰糖半袋步骤4 把冰糖放入百香果汁里,中火熬,全程不盖盖子,水收干就好了,注意不能糊锅,中途不定时搅拌步骤5 出锅前10分钟把准备好的去核的半个柠檬汁加进去,熬好了装罐,超简单。步骤6 原滋原味百香果酱膏的烹饪技巧 |
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