电饭煲香蕉蛋糕
香蕉蛋糕的做法
步骤1
分离蛋清和蛋黄，分别装入两个干净容器步骤2
蛋黄容器里加入40g砂糖、牛奶、食用油，拌匀步骤3
蛋黄容器里继续加入面粉，拌匀步骤4
香蕉打成泥，加入蛋黄容器里，拌匀步骤5
蛋清加白醋，打发，过程中分3次加入40g砂糖，打发至提起有直立弯勾不倒就行步骤6
打发好的蛋清和蛋黄糊混合刮拌均匀步骤7
电饭煲内胆涂一层食用油，预热20分钟（按做饭键）步骤8
倒入蛋糕糊，按做饭键，待跳起后再按一次做饭键步骤9
跳起后用牙签插入中间部分，没有蛋糕组织粘着说明熟了步骤10
继续闷20分钟，就可以倒扣放凉食用啦