杏仁薄脆
上传过很多我做的美食照片，没上过菜谱，很多朋友问做法，今天我第一次在豆果上传作品，这个薄脆非常好吃。
杏仁薄脆的做法
步骤1
杏仁片180度2层10分钟烤熟；
步骤2
蛋清加糖盐用蛋抽搅拌均匀；
步骤3
加入黄油搅拌均匀；
步骤4
筛入低粉和玉米淀粉混合粉，用蛋抽搅拌均匀无干粉颗粒，想怎么搅拌就怎么搅拌；
步骤5
加入烤熟的杏仁片，用勺子拌匀；
步骤6
烤盘垫油布，用勺子摊开薄薄的一层；
步骤7
烤箱180度预热2层烤10分钟
步骤8
出烤箱趁热小心吧杏仁薄脆从油布上取下来，这个时候软软的，一会凉了就脆脆的，很好吃。很薄，都透亮了~