菜肉大馄饨
菜肉大馄饨的做法
步骤1
把青菜焯完水切碎，木耳泡开后切碎。猪绞肉里放入葱姜末（最好绞肉是一起绞），把切好的青菜，木耳混在一起顺一个方向搅拌，加入鸡蛋2颗，盐 黑胡椒粉 六月鲜酱油 麻油 鸡精，再加入少许水搅拌均匀
步骤2
最后就开始包馄饨啦
步骤3
我是用的虾皮汤作为汤底，有小时候的味道，当然也可以用骨汤或者鸡汤
步骤4
最后在碗里放上香菜 榨菜 紫菜 麻油 六月鲜浇上虾皮汤，把煮好的馄饨盛入就大功告成了