诗文 | 薯蓉枣 |
释义 |
薯蓉枣薯蓉枣的做法步骤1 将红薯洗干净,上蒸锅蒸熟用筷子能轻松穿透就可以了,将蒸好的红薯放入盆里碾压成红薯泥,在放糯米粉白糖,和成红薯面团即可,将豆沙分成等量的小剂子,用和好的红薯面包上豆沙馅在沾好芝麻揉搓成椭圆形,生坯就做好了,把油烧好,油温不要高下入生坯,要用勺子轻轻推动以防沾锅,等生坯全部漂起就熟了,放大火上颜色就好了。薯蓉枣的烹饪技巧包豆沙馅时,要注意,不要漏馅噢! |
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