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诗文 薯蓉枣
释义

薯蓉枣

薯蓉枣的用料

红薯 200g 糯米粉 150g
白糖 适量 豆沙
芝麻

薯蓉枣的做法

薯蓉枣的做法图解1

步骤1

将红薯洗干净,上蒸锅蒸熟用筷子能轻松穿透就可以了,将蒸好的红薯放入盆里碾压成红薯泥,在放糯米粉白糖,和成红薯面团即可,将豆沙分成等量的小剂子,用和好的红薯面包上豆沙馅在沾好芝麻揉搓成椭圆形,生坯就做好了,把油烧好,油温不要高下入生坯,要用勺子轻轻推动以防沾锅,等生坯全部漂起就熟了,放大火上颜色就好了。

薯蓉枣的烹饪技巧

包豆沙馅时,要注意,不要漏馅噢!

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更新时间:2025/2/6 7:01:13