诗文 | 魔芋菠菜(炒锅) |
释义 |
魔芋菠菜(炒锅)家里就剩魔芋了,懒得买菜,看到菠菜,想起来之前有凉拌的,就别出心裁,来个炒版的,没想到出锅后还不错,吃的差不多干净了 魔芋菠菜(炒锅)的做法步骤1 将魔芋与菠菜洗净,魔芋切成细条,菠菜拧断为两段步骤2 将魔芋焯烫至熟,有青红椒最好,将青红椒切成丝,备用步骤3 锅里加油烧热,加入蒜泥,略炒,倒入魔芋翻炒,加入菠菜,炒制菠菜变软,加入适量醋烹炒,加入盐,鸡精调味撒入辣椒油翻炒均匀即成魔芋菠菜(炒锅)的烹饪技巧 |
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