新手也会做的。日式炒面
日式炒面的做法
步骤1
洗菜洗菜洗菜
步骤2
菜梗和菜叶分开
步骤3
叶子的部分 纵向切半 然后切成1.5厘米宽的（其实随便切就好了。= =）
步骤4
菜梗斜切成3cm（随意吧..）
步骤5
切肉
步骤6
温水湿面（炒面就有得卖了，超市菜场都有，冲一下是为了把油水冲掉，健康还入味。）
步骤7
控干
步骤8
这是高汤。可以随意，用水和浓汤宝也是可以的
步骤9
先炒菜。炒熟
步骤10
盛入盘中
步骤11
炒肉
步骤12
炒到变色出油
步骤13
放面啦~~~
步骤14
炒啊炒啊炒。。
步骤15
放高汤或者水
步骤16
加入盐，味精后大火翻炒
步骤17
加入蔬菜
步骤18
加入老抽，生抽
步骤19
翻炒后装盘
步骤20
根据个人口味加入目鱼花，海苔，姜丝（可不加）
步骤21
完成