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诗文
客家豆腐
释义
客家豆腐
客家豆腐的用料
豆腐 1斤
瘦肉 5量
香菇 1量
盐
生粉
胡椒
油
客家豆腐的做法
步骤1
把多余豆腐的挖空
步骤2
把肉和香菇剁碎,放入盐 油 胡椒
步骤3
在锅内放入些油,把肉料放入豆腐中,热油把豆腐下煎,煎到金黄色,用水淀粉勾切。
客家豆腐的烹饪技巧
豆腐用盐水浸泡,煎的时候不易碎。
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更新时间:2025/3/13 13:10:04