梅干菜扣大肉

没办法，家里有个爱吃肉的小胖子～我就得绞尽脑汁学做各种各样的肉食美味～

梅干菜扣大肉的用料

步骤1

1.鲜肉洗净，放凉水锅里煮二十分钟；2.煮好取出晾净，切片，有规律放置盘中；3.在盘中扣肉上均匀浇上一勺老抽，一勺生抽，一勺料酒，三勺白砂糖；4.梅干菜过水一边，均匀铺在扣肉上；

步骤2

1.放入蒸锅内蒸一个半小时；2.将蒸出来的汁逼出至空的小碗中备用；3.再用相同大小的盘子盖上，倒扣，将埋在下面大肉显现；4.将之前逼出来的汁浇在肉的表面，ok

肉虽好吃，不能贪嘴哦～

随便看

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