桑寄生蛋茶
桑寄生茶。属一种强壮剂，常喝能安胎养血，祛风湿，补肾肝，降血压，并能消肿催乳，治腰膝部神经痛，血管硬化，尤其对孕妇腰痛有显著疗效。用以煲水，加进鸡蛋、茗茶，饮后能旺血治咳。将桑寄生茶与鸡蛋同煮,这就是南方著名的“桑寄生蛋茶”,常吃有补肝、旺血、补虚、止咳等功效
桑寄生蛋茶的做法
步骤1
莲子先煮5分钟，然后去芯。红枣洗净去核。
步骤2
桑寄生冲洗好与普洱包好在汤包袋里。
步骤3
鸡蛋煮好，泡冷水去壳。
步骤4
滚去将所有准备好的材料倒入，人参注意分量，不然参味会很大，大概煲半小时武火1小时文火。最后十五分钟加入冰糖。