玫瑰花酱元宵
2014：正月十五元宵节，二月十四情人节；汤元遇上玫瑰花。
玫瑰花酱元宵的做法
步骤1
将干玫瑰花朵去蒂留花瓣。
步骤2
将糖与花瓣放入粉碎机中打成粉。照片中我用的是白糖，红糖味道更好。
步骤3
将打碎的花粉倒入保鲜盒中，加入蜂蜜或者麦芽糖搅拌成粘稠的玫瑰花酱。尽量稠些，实在不行可以加入少量熟粉。以自己喜好分成适合大小揉成小团做元宵芯备用。
步骤4
糯米粉（超市买现成的）用略烫手的水和成面团，搓长揪与芯子大小相近的小团，按扁包入芯子用手揉圆。开水下锅煮至漂浮起来即可。