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诗文 照烧鸡丼
释义

照烧鸡丼

桃妹子的另外一道简单料理,源于喜欢鸡肉饭喜欢到不能自拔。好操作易处理并且能够让初学者容易掌握的一道好吃料理。味道的调味需要掌握好,不然会有点咸或者过甜。

照烧鸡丼的用料

鸡腿肉 2只 胡萝卜 半根
芦笋 4条 味淋 2勺
生抽 3勺 蜂蜜

照烧鸡丼的做法

照烧鸡丼的做法图解1

步骤1

首先你需要有两只鸡腿,这种俗称琵琶腿
照烧鸡丼的做法图解2

步骤2

简单的剔骨处理
照烧鸡丼的做法图解3

步骤3

味淋,酱油,一勺蜜蜂研制,放两三块姜除味。一点点的白酒…鸡肉和白酒更配哦
照烧鸡丼的做法图解4

步骤4

研制过程中你可以把米饭胡萝卜和芦笋摆盘了。
照烧鸡丼的做法图解5

步骤5

一个小时后,鸡皮朝下不放油,小火煎起来。
照烧鸡丼的做法图解6

步骤6

直到两面金黄,鸡肉满满有出汁就算好咯
照烧鸡丼的做法图解7

步骤7

煎制过程可以开始配照烧料了。酱油三勺,味淋三勺,蜂蜜一勺。
照烧鸡丼的做法图解8

步骤8

我在照烧汁中加入了白洋葱,为了更提鲜味
照烧鸡丼的做法图解9

步骤9

熬制酱汁ing
照烧鸡丼的做法图解10

步骤10

最后酱汁浇在饭和鸡肉上………香喷喷的照烧鸡肉饭就好啦~

照烧鸡丼的烹饪技巧

煎鸡肉的时间要掌握

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:55:13