诗文 | 炸土豆片 |
释义 |
炸土豆片小时候家里来客人小酌家人必定做这道下酒菜。 炸土豆片的做法步骤1 土豆切片,过水焯熟。水中加盐少许有些许盐味即可。一片片的晒干,一定要晒透晒干才能保存。然后装入保鲜袋中。每次吃拿出来过油炸就可以了。炸的方法跟油炸花生米一样。出锅后喜欢甜的加糖,喜欢闲的加椒盐或盐。香喷喷的很好吃的零食哦。记得每次多晒点。炸土豆片的烹饪技巧土豆要厚薄适度,晒干才能保存时间久 |
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