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诗文 “椰蓉牛奶小方”
释义

“椰蓉牛奶小方”

做这个小食点是因为对于喝牛奶的我来讲,简直比喝中药还难。无意中关注了-小米554-的豆果,看到这道小吃又简便,而且评价很高!自己也想试试看~没想到一次就成功了呢~╭(╯ε╰)╮

“椰蓉牛奶小方”的用料

牛奶 200ml 奶油 30g
玉米淀粉 30g 白糖 30g
椰蓉 适量 饭盒 1个
小奶锅 1只

“椰蓉牛奶小方”的做法

“椰蓉牛奶小方”的做法图解1

步骤1

大合影。
“椰蓉牛奶小方”的做法图解2

步骤2

①将1/3的牛奶与玉米淀粉拌匀成无颗粒状。②剩下的2/3的牛奶与奶油,白糖倒入奶锅中,小火搅拌。③倒入刚刚搅拌完的牛奶和玉米淀粉糊。 不停快速搅拌(小火)
“椰蓉牛奶小方”的做法图解3

步骤3

取一个饭盒,底层铺上椰蓉,然后关火迅速倒入饭盒中。
“椰蓉牛奶小方”的做法图解4

步骤4

待常温放凉后,盖盖儿放入冷藏。
“椰蓉牛奶小方”的做法图解5

步骤5

大概需要一个小时左右,凝固。如果喜欢更凉丝丝的感觉,不妨多放入冰箱会。案板上铺上保鲜膜,再铺一层椰蓉,将牛奶小方倒扣。很容易脱模哦~~
“椰蓉牛奶小方”的做法图解6

步骤6

将每个角落都粘上椰蓉。
“椰蓉牛奶小方”的做法图解7

步骤7

成品图~从来不喝牛奶的我,都觉得真的很美味!再次感谢@小米554

“椰蓉牛奶小方”的烹饪技巧

如果喜好甜甜哒的感觉。不妨多加些奶粉或是白糖~

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 23:56:40