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诗文 冬瓜麻鸭汤
释义

冬瓜麻鸭汤

冬瓜麻鸭汤的用料

小麻鸭 一只 有机冬瓜 一片
葱 适量 姜 适量
黄酒 适量 盐 适量

冬瓜麻鸭汤的做法

步骤1

麻鸭收拾干净后,剁小块入水焯过

步骤2

冬瓜去壤洗净,带皮切两公分厚的块

步骤3

步骤4

待鸭肉能用筷子戳动时,投入冬瓜块,大火滚后二十分钟即可关火,不要开盖让其焖一会儿食前加盐调味

冬瓜麻鸭汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 13:40:19