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诗文 家常打卤面之打卤
释义

家常打卤面之打卤

家常打卤面之打卤的用料

鸡蛋 黑木耳
香干 面筋
黄花菜 香菇
老抽
味精
蚝油 香油
水淀粉
八角

家常打卤面之打卤的做法

步骤1

鸡蛋炒碎盛出。

步骤2

另起锅放入八角,葱姜炒香,倒入肉,老抽。

步骤3

倒入泡发的黑木耳,黄花菜,香干,香菇,面筋翻炒。
家常打卤面之打卤的做法图解4

步骤4

倒入水煮开,用水淀粉勾芡,放入蚝油,香油,味精,盐和炒碎的鸡蛋。

家常打卤面之打卤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:50:39