可乐翅跟

可乐翅跟的用料

鸡翅根	葱、姜、蒜、味极鲜、可乐、大料、料酒

步骤1

把鸡翅根先在清水中泡半小时、洗净

步骤2

在翅跟上划刀，以便入味，加入料酒、姜丝、味极鲜腌制入味，大约15分钟

步骤3

待油热，加入葱姜蒜炒香，加入翅跟翻炒，翅跟变色后，加入味极鲜，大料，最后倒入可乐，需要大约盖过翅跟，大火收汁

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