冬瓜肉丸汤

冬瓜肉丸汤的用料

步骤1

1、猪肉、火腿肠、糯米饭和香葱成泥，装碗里备用；

步骤2

2、放入盐、味精、芝麻油、麻辣鲜调匀

步骤3

3、等水温烧到刚冒白气时将馅料做成圆团下锅煮成形，用煮到用漏勺推它不会散时证明已紧实

步骤4

4、捞出备用

步骤5

5、锅里烧开水，放油盐麻辣鲜和姜蒜末，冬瓜煮熟后倒入肉丸

步骤6

6、大功告成！

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